Hello, Sobat Sampulindo! Siapa yang tidak suka masakan Asia? Banyak dari kita yang tergila-gila dengan cita rasa yang khas dari benua ini. Salah satu makanan yang paling populer di Asia adalah gohyong ayam. Nah, pada artikel kali ini kita akan membahas gohyong ayam resep yang dapat membuat lidah kita bergoyang.
Asal Usul Gohyong Ayam
Sebelum kita membahas resep gohyong ayam, mari kita lihat dulu asal usulnya. Gohyong ayam berasal dari Korea Selatan. Makanan ini terbuat dari ayam yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga kriuk dan diberi saus pedas manis.
Makanan ini sangat populer di Korea Selatan dan menjadi salah satu hidangan paling favorit di restoran-restoran Korea. Karena kelezatannya, makanan ini kemudian menyebar ke seluruh Asia dan menjadi salah satu hidangan terpopuler di benua ini.
Cara Membuat Gohyong Ayam
Untuk membuat gohyong ayam yang lezat, ada beberapa bahan dan langkah-langkah yang harus diikuti. Berikut adalah resep gohyong ayam yang dapat Sobat Sampulindo coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh baking powder
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan saus:
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
- Potong-potong daging ayam fillet sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata.
- Lumuri ayam dengan campuran tepung hingga rata.
- Tambahkan telur kocok ke dalam campuran tepung dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang.
- Angkat ayam dan tiriskan.
- Untuk saus, panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula pasir, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata hingga saus mengental.
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus dan aduk rata hingga ayam terbalut saus.
- Angkat dan sajikan gohyong ayam.
Cara Menikmati Gohyong Ayam
Setelah gohyong ayam resep telah selesai dibuat, saatnya untuk menikmatinya. Gohyong ayam bisa menjadi hidangan utama atau makanan pendamping yang enak. Anda bisa menyajikannya bersama nasi putih atau mie goreng.
Saat menyantap gohyong ayam, pastikan Anda menikmati sensasi renyahnya ayam yang digoreng dan kelezatan saus pedas manis yang menggoda lidah. Jangan lupa, siapkan segelas es teh agar lidah Anda tetap segar dan siap untuk menikmati hidangan berikutnya.
Kesimpulan
Itulah gohyong ayam resep yang dapat membuat lidah Anda bergoyang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini, Sobat Sampulindo. Semoga Anda menikmati gohyong ayam resep yang telah kami sajikan dan selalu menemukan hidangan lezat di setiap kesempatan.