Hello Sobat Sampulindo, kali ini kita akan membahas tentang resep pisang goreng ala cafe yang tentu saja bisa membuat mulutmu ngiler. Siapa sih yang tidak suka dengan pisang goreng? Apalagi kalau rasanya enak dan crispy. Nah, resep pisang goreng ala cafe ini bisa kamu coba di rumah dan jadikan sebagai camilan atau dessert yang lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang raja, kupas dan potong-potong- Tepung terigu- Tepung beras- Gula pasir- Air secukupnya- Minyak goreng
Cara membuat pisang goreng ala cafe:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan gula pasir ke dalam sebuah wadah.2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga cukup panas.4. Ambil potongan pisang, celupkan ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi dengan adonan tepung.5. Masukkan potongan pisang ke dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga kecokelatan dan matang.6. Angkat pisang goreng dan tiriskan.
Tips untuk membuat pisang goreng ala cafe:
– Gunakan pisang raja yang cukup masak agar hasil gorengannya menjadi lebih enak.- Usahakan adonan tepung tidak terlalu encer atau terlalu kental, supaya dapat menempel dengan baik pada pisang.- Pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum memasukkan pisang goreng ke dalamnya, agar hasil gorengannya menjadi crispy.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan lainnya untuk membuat varian pisang goreng yang lebih unik dan lezat. Misalnya, kamu bisa menambahkan parutan keju atau cokelat serut di atas pisang goreng yang masih panas. Atau kamu juga bisa membuat saus cokelat atau saus karamel untuk disiramkan di atas pisang goreng.
Tak hanya rasanya yang enak, pisang goreng juga merupakan camilan yang sehat karena mengandung serat, kalium, dan vitamin C. Namun, pastikan untuk tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan karena tetap mengandung gula dan minyak goreng yang tinggi.
Kesimpulan:
Pisang goreng ala cafe adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah didapat, kamu bisa mencoba membuat pisang goreng sendiri di rumah. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai bahan lainnya untuk membuat varian pisang goreng yang lebih unik dan lezat. Jangan lupa untuk diingatkan bahwa tetap perlu mengonsumsi pisang goreng dengan bijak, meskipun rasanya sangat lezat. Selamat mencoba, Sobat Sampulindo!