Resep Sambal untuk Bakso Mercon yang Pedas dan Mantap!
Sambal Bakso Mercon: Si Pedas yang Selalu Menggoda Lidah!Sobat Sampulindo, siapa yang tidak kenal dengan sambal? Berbahan dasar cabai, minyak goreng, garam, dan bumbu-bumbu lainnya, sambal sangat sering dijadikan teman makan, terutama bagi para pecinta makanan pedas. Salah satu makanan yang paling cocok dinikmati dengan sambal adalah bakso mercon. Bakso mercon yang empuk dan lezat akan lebih sedap lagi jika disantap bersama dengan sambal yang pas. Tapi, bagaimana sih cara membuat sambal yang pas untuk bakso mercon? Tenang saja, Sobat Sampulindo akan dibagikan resepnya di sini. Yuk, kita simak bersama!
Bahan-BahanSebelum memasak, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Untuk membuat sambal bakso mercon, Sobat Sampulindo membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 400 gram cabai merah
- 50 gram cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 buah tomat
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 200 ml minyak goreng
Langkah-LangkahSetelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai memasak. Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal bakso mercon:
- Pertama-tama, potong-potong cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Jangan terlalu kecil atau terlalu besar, ya. Sedang-sedang saja.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan bahan-bahan matang selama 10-15 menit.
- Setelah matang, angkat bahan-bahan dari wajan dan dinginkan.
- Setelah dingin, haluskan bahan-bahan tadi dengan blender atau mixer. Jangan terlalu halus ya, biarkan ada sedikit tekstur.
- Sambal bakso mercon siap disajikan!
Tips dan TrikAgar sambal bakso mercon yang Sobat Sampulindo buat lebih mantap, coba terapkan tips dan trik berikut:
- Potong bahan-bahan dengan ukuran yang sama agar lebih mudah dan cepat matang.
- Jangan terlalu banyak menggunakan garam dan gula pasir agar rasa cabai tetap dominan. Sesuaikan dengan selera masing-masing.
- Untuk hasil yang lebih pedas, Sobat Sampulindo bisa menambahkan cabai rawit atau cabai lainnya sesuai dengan selera.
KesimpulanSobat Sampulindo, itulah tadi resep untuk membuat sambal untuk bakso mercon yang pedas dan mantap. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang sederhana, Sobat Sampulindo bisa membuat sambal yang enak dan cocok dinikmati bersama bakso mercon. Selamat mencoba dan jangan lupa berikan komentar di bawah ini! Terima kasih sudah membaca.
Bahan-BahanSebelum memasak, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Untuk membuat sambal bakso mercon, Sobat Sampulindo membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 400 gram cabai merah
- 50 gram cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 buah tomat
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 200 ml minyak goreng
Langkah-LangkahSetelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai memasak. Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal bakso mercon:
- Pertama-tama, potong-potong cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Jangan terlalu kecil atau terlalu besar, ya. Sedang-sedang saja.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan bahan-bahan matang selama 10-15 menit.
- Setelah matang, angkat bahan-bahan dari wajan dan dinginkan.
- Setelah dingin, haluskan bahan-bahan tadi dengan blender atau mixer. Jangan terlalu halus ya, biarkan ada sedikit tekstur.
- Sambal bakso mercon siap disajikan!
Tips dan TrikAgar sambal bakso mercon yang Sobat Sampulindo buat lebih mantap, coba terapkan tips dan trik berikut:
- Potong bahan-bahan dengan ukuran yang sama agar lebih mudah dan cepat matang.
- Jangan terlalu banyak menggunakan garam dan gula pasir agar rasa cabai tetap dominan. Sesuaikan dengan selera masing-masing.
- Untuk hasil yang lebih pedas, Sobat Sampulindo bisa menambahkan cabai rawit atau cabai lainnya sesuai dengan selera.
KesimpulanSobat Sampulindo, itulah tadi resep untuk membuat sambal untuk bakso mercon yang pedas dan mantap. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang sederhana, Sobat Sampulindo bisa membuat sambal yang enak dan cocok dinikmati bersama bakso mercon. Selamat mencoba dan jangan lupa berikan komentar di bawah ini! Terima kasih sudah membaca.
- Pertama-tama, potong-potong cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Jangan terlalu kecil atau terlalu besar, ya. Sedang-sedang saja.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan bahan-bahan matang selama 10-15 menit.
- Setelah matang, angkat bahan-bahan dari wajan dan dinginkan.
- Setelah dingin, haluskan bahan-bahan tadi dengan blender atau mixer. Jangan terlalu halus ya, biarkan ada sedikit tekstur.
- Sambal bakso mercon siap disajikan!