Resep Kopi Hitam yang Nikmat dan Mudah Dibuat untuk Sobat Sampulindo
Hello Sobat Sampulindo, siapa di antara kalian yang tidak suka kopi hitam? Kopi hitam adalah minuman yang sangat populer di dunia. Rasanya yang pahit dan aroma khasnya membuat kita ketagihan. Bagi Sobat Sampulindo yang ingin membuat kopi hitam sendiri di rumah, berikut adalah beberapa resep kopi hitam yang nikmat dan mudah dibuat.
1. Kopi Hitam Panas
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Sajikan kopi hitam panas Anda.
Selamat menikmati kopi hitam panas yang nikmat ini bersama Sobat Sampulindo!
2. Kopi Hitam Dingin
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Dinginkan kopi yang sudah disajikan.
- Tambahkan es batu secukupnya ke dalam kopi dingin.
- Sajikan kopi hitam dingin Anda yang segar.
Kopi hitam dingin cocok untuk Sobat Sampulindo yang lebih menyukai minuman yang segar dan dingin.
3. Kopi Hitam Susu
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
- 50 ml susu cair
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Tambahkan susu cair, aduk kembali hingga merata.
- Sajikan kopi hitam susu Anda.
Kopi hitam susu menghasilkan aroma dan rasa yang khas, cocok untuk Sobat Sampulindo yang menyukai kopi dengan rasa yang lebih lembut.
4. Kopi Hitam Karamel
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan air
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Campurkan gula merah dan air ke dalam sebuah wajan, lalu panaskan hingga gula merah meleleh dan berubah menjadi karamel.
- Tambahkan karamel ke dalam kopi hitam, aduk hingga merata.
- Sajikan kopi hitam karamel Anda.
Kopi hitam karamel memberikan rasa manis dan sedikit pahit pada kopi, cocok untuk Sobat Sampulindo yang menyukai kopi dengan rasa yang unik.
5. Kopi Hitam Tanpa Ampas
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
- Filter kopi atau kain saringan
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Taruh filter kopi atau kain saringan ke dalam mug atau gelas.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam filter atau kain saringan.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Tuangkan air panas ke dalam filter atau kain saringan yang berisi biji kopi.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Sajikan kopi hitam tanpa ampas Anda.
Kopi hitam tanpa ampas memberikan kepraktisan dan kemudahan dalam menikmati kopi tanpa perlu repot membersihkan ampas kopi.
6. Kopi Hitam Joss
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
- Setengah sendok teh arang
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Campurkan arang dengan sedikit air hingga menjadi pasta.
- Tambahkan pasta arang ke dalam kopi hitam, aduk hingga merata.
- Sajikan kopi hitam joss Anda.
Kopi hitam joss berasal dari Suroboyo, kota Surabaya. Arang yang dicampurkan ke dalam kopi hitam joss memberikan rasa yang khas dan unik pada kopi.
7. Kopi Hitam Madu
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan madu, aduk kembali hingga merata.
- Sajikan kopi hitam madu Anda.
Kopi hitam madu memiliki rasa yang manis dan lezat. Cocok untuk Sobat Sampulindo yang ingin menikmati kopi hitam yang berbeda dari biasanya.
8. Kopi Hitam Jahe
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 ruas jari jahe, diiris tipis
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Tambahkan irisan jahe ke dalam kopi, aduk hingga merata.
- Sajikan kopi hitam jahe Anda.
Kopi hitam jahe memberikan rasa yang hangat dan aromanya yang khas dari jahe. Cocok untuk Sobat Sampulindo yang ingin menikmati kopi hitam yang lebih menghangatkan.
9. Kopi Hitam Kelapa
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air kelapa
- 1 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air kelapa hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air kelapa ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air kelapa.
- Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk kembali.
- Sajikan kopi hitam kelapa Anda.
Kopi hitam kelapa memberikan rasa yang lebih segar dan lezat, serta lebih sehat karena diolah dengan air kelapa yang kaya akan nutrisi dan mineral.
10. Kopi Hitam Creamy
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 2 sendok makan susu kental manis
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumbuk ke dalam gelas, lalu tuangkan air panas ke dalam gelas tersebut.
- Aduk hingga kopi tercampur rata dengan air.
- Tambahkan susu kental manis, aduk kembali hingga merata.
- Sajikan kopi hitam creamy Anda.
Kopi hitam creamy memberikan rasa yang lebih lembut dan creamy, cocok untuk Sobat Sampulindo yang suka kopi dengan rasa yang lebih halus.
11. Kopi Hitam Gula Aren
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan biji kopi hitam
- 200 ml air
- 2 sendok makan gula aren
Cara membuat:
- Sangrai biji kopi hitam hingga berubah warna menjadi cokelat tua.
- Tumbuk biji kopi hingga menjadi halus.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian matikan api.
- Masukkan kopi yang telah ditumb