Hello Sobat Sampulindo! Hari ini, kita akan belajar cara membuat es teler yang segar dan lezat. Es teler adalah minuman khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan segarnya yang luar biasa. Jika Anda mencari sesuatu yang dingin dan menyegarkan untuk dinikmati di hari yang panas, es teler adalah pilihan yang sempurna. Mari kita mulai dengan bahan-bahan dasar yang diperlukan.
Bahan-Bahan
Untuk membuat es teler yang lezat, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:- 1 buah kelapa muda- 1 buah alpukat- 1 buah pisang- 100 gram nata de coco- 100 gram cincau hitam- 50 gram kolang-kaling- 500 ml susu cair- 2 sendok makan gula pasir- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh vanili- es batu secukupnya
Langkah-Langkah
1. Bersihkan kelapa muda dan keluarkan isinya dengan sendok atau alat khusus untuk memudahkan Anda dalam mengeluarkan daging kelapa.2. Potong kelapa muda dan alpukat menjadi dadu kecil.3. Iris pisang menjadi bulatan tipis.4. Siapkan mangkuk besar dan campurkan kelapa muda, alpukat, pisang, nata de coco, dan kolang-kaling.5. Tambahkan susu cair, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam mangkuk dan aduk rata.6. Tambahkan es batu secukupnya dan aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.7. Sajikan es teler di dalam mangkuk atau gelas besar.
Tips
1. Jangan tambahkan terlalu banyak gula karena bahan-bahan lain seperti pisang dan nata de coco sudah cukup manis.2. Gunakan susu cair yang dingin untuk menghasilkan es teler yang lebih segar dan lezat.3. Jangan terlalu sering mengaduk adonan karena dapat membuat buah-buahan menjadi lembek dan tampilan menjadi kurang menarik.
Kesimpulan
Sekarang, Sobat Sampulindo, Anda sudah tahu cara membuat es teler yang lezat dan menyegarkan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas, Anda dapat membuat es teler yang enak dan menyehatkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
