Hello Sobat Sampulindo! Siapa yang tidak suka mie instan? Mie instan memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang karena praktis dan cepat untuk disajikan. Tapi, bagaimana jika kita mencoba untuk membuat mie instan yang lebih spesial dengan menambahkan bumbu pedas yang nikmat? Yuk, simak resep mie pedas dari mie instan berikut ini!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat mie pedas dari mie instan, pastikan bahwa semua bahan-bahan berikut ini sudah tersedia di dapur Anda:
- 1 bungkus mie instan
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh saus sambal
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat mie pedas dari mie instan yang lezat:
- Langkah pertama adalah merebus mie instan seperti biasa hingga matang. Setelah matang, tiriskan mie dengan cepat dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur di wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata dan biarkan sebentar hingga layu.
- Tambahkan saus sambal, garam, dan kecap manis, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan, lalu masukkan daun bawang.
- Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan mie instan yang sudah dimasak tadi.
- Aduk rata dan tunggu hingga mie tercampur dengan bumbu dan air.
- Angkat mie dan sajikan di atas piring.
Tips
Untuk membuat mie pedas yang lebih nikmat dan lezat, Anda bisa menambahkan beberapa bahan-bahan berikut ini:
- Ayam atau daging sapi cincang yang sudah dimasak
- Telur ceplok atau rebus
- Bakso atau sosis
- Sayuran seperti wortel, kubis, atau toge
- Bawang goreng sebagai topping
Variasi Resep
Selain menggunakan mie instan, Anda juga bisa menggunakan mie basah atau mie kering untuk membuat mie pedas yang lezat. Selain itu, Anda juga bisa mencampurkan bumbu mie instan dengan bumbu-bumbu lain seperti bawang putih, bawang bombay, atau jahe untuk mendapatkan rasa yang lebih kompleks.
Mie Pedas dari Mie Instan Siap Disajikan!
Itulah resep mie pedas dari mie instan yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah. Dengan menambahkan bumbu pedas, mie instan biasa bisa menjadi hidangan yang lebih spesial dan nikmat. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bumbu pedas dengan selera Anda ya Sobat Sampulindo! Selamat mencoba!