Hello Sobat Sampulindo! Siapa yang suka tauge di rumah? Tauge atau kecambah adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan serat. Selain itu, tauge juga mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Nah, kali ini kita akan membahas resep tauge besar yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
1. Tauge Goreng
Tauge goreng merupakan hidangan yang sederhana namun lezat. Kamu bisa membuat tauge goreng dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan seperti tauge, bawang putih, garam, dan minyak goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama-tama, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tauge dan aduk hingga tauge matang. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Angkat dan hidangkan.
2. Tauge Tumis
Selain tauge goreng, kamu juga bisa membuat tauge tumis yang lebih sehat. Untuk membuat tauge tumis, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti tauge, bawang putih, bawang merah, cabe merah, saus tiram, dan kecap manis.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe merah yang sudah diiris tipis. Setelah itu, masukkan tauge dan aduk hingga matang. Tambahkan saus tiram dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan angkat. Hidangkan dengan nasi putih.
3. Tauge Kuah
Bagi kamu yang suka makanan berkuah, tauge kuah bisa menjadi pilihan yang tepat. Tauge kuah bisa dibuat dengan bahan-bahan seperti tauge, daging sapi, bawang putih, bawang merah, jahe, daun bawang, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, rebus daging sapi hingga matang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan tauge dan daging sapi yang sudah direbus. Tambahkan garam secukupnya. Masak hingga tauge matang. Angkat dan hidangkan dengan irisan daun bawang.
4. Tauge Cah Jamur
Tauge cah jamur merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa gurih. Untuk membuat tauge cah jamur, kamu membutuhkan tauge, jamur shitake, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak goreng.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan jamur shitake yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga jamur matang. Setelah itu, masukkan tauge dan garam secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
5. Tauge Telur
Tauge telur merupakan hidangan yang sederhana namun enak. Untuk membuat tauge telur, kamu membutuhkan tauge, telur, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak goreng.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tauge dan aduk hingga tauge matang. Setelah itu, kocok telur dan tambahkan garam secukupnya. Tambahkan telur ke dalam tumisan tauge. Aduk rata dan biarkan hingga matang. Angkat dan hidangkan.
6. Tauge Salad
Bagi kamu yang suka makanan sehat, tauge salad bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk membuat tauge salad, kamu membutuhkan tauge, tomat, timun, selada, dan saus salad.
Cara membuatnya cukup mudah. Cuci bersih tauge, tomat, timun, dan selada. Iris tipis tomat, timun, dan selada. Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk. Tambahkan saus salad secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
7. Tauge Sop Ayam
Tauge sop ayam merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang sedang sakit atau ingin menyantap makanan yang hangat. Untuk membuat tauge sop ayam, kamu membutuhkan tauge, ayam, bawang putih, bawang merah, wortel, kentang, daun seledri, jahe, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Rebus ayam hingga matang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan jahe dan garam secukupnya. Masak hingga sayuran matang. Setelah itu, masukkan tauge dan daun seledri. Masak hingga tauge matang. Angkat dan hidangkan.
8. Tauge Acar
Tauge acar merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan asam-asam. Untuk membuat tauge acar, kamu membutuhkan tauge, wortel, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cuka, gula, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Cuci bersih tauge dan wortel, kemudian potong-potong. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris cabe rawit. Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk. Tambahkan cuka, gula, dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan selama beberapa saat agar bahan-bahan tercampur. Tauge acar siap disajikan.
9. Tauge Kaki Ayam
Tauge kaki ayam merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Untuk membuat tauge kaki ayam, kamu membutuhkan tauge, kaki ayam, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Rebus kaki ayam hingga matang. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum. Masukkan kaki ayam yang sudah direbus dan tauge. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
10. Tauge Asam Manis
Tauge asam manis merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan asam-asam dan manis-manis. Untuk membuat tauge asam manis, kamu membutuhkan tauge, bawang putih, bawang merah, cabe merah, saus tomat, saus sambal, gula, dan cuka.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Setelah itu, masukkan saus tomat, saus sambal, gula, dan cuka. Aduk rata. Tambahkan tauge dan aduk hingga tauge matang. Angkat dan hidangkan.
11. Tauge Cah Kangkung
Tauge cah kangkung merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa gurih. Untuk membuat tauge cah kangkung, kamu membutuhkan tauge, kangkung, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak goreng.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kangkung dan aduk hingga kangkung matang. Setelah itu, masukkan tauge dan garam secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
12. Tauge Cah Udang
Tauge cah udang merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Untuk membuat tauge cah udang, kamu membutuhkan tauge, udang, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Setelah itu, masukkan udang dan aduk hingga udang matang. Tambahkan tauge dan kecap manis. Aduk rata dan hidangkan.
13. Tauge Cah Ayam
Tauge cah ayam merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Untuk membuat tauge cah ayam, kamu membutuhkan tauge, ayam, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam dan aduk hingga ayam matang. Tambahkan tauge dan kecap manis. Aduk rata dan hidangkan.
14. Tauge Cah Jamur Tiram
Tauge cah jamur tiram merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa gurih. Untuk membuat tauge cah jamur tiram, kamu membutuhkan tauge, jamur tiram, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak goreng.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan jamur tiram dan aduk hingga jamur matang. Setelah itu, masukkan tauge dan garam secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
15. Tauge Cah Kepiting
Tauge cah kepiting merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Untuk membuat tauge cah kepiting, kamu membutuhkan tauge, kepiting, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Setelah itu, masukkan kepiting dan aduk hingga kepiting matang. Tambahkan tauge dan kecap manis. Aduk rata dan hidangkan.
16. Tauge Cah Kacang Panjang
Tauge cah kacang panjang merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa gurih. Untuk membuat tauge cah kacang panjang, kamu membutuhkan tauge, kacang panjang, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak goreng.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kacang panjang dan aduk hingga kacang panjang matang. Setelah itu, masukkan tauge dan garam secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
17. Tauge Cah Sosis
Tauge cah sosis merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan praktis namun enak. Untuk membuat tauge cah sosis, kamu membutuhkan tauge, sosis, bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu, masukkan sosis dan aduk hingga sosis matang. Tambahkan tauge dan kecap manis. Aduk rata dan hidangkan.
18. Tauge Cah Wortel
Tauge cah wortel merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa gurih. Untuk membuat tauge cah wortel, kamu membutuhkan tauge, wortel, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak goreng.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan aduk hingga wortel matang. Setelah itu, masukkan tauge dan garam secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
19. Tauge Cah Udang Pete
Tauge cah udang pete merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Untuk membuat tauge cah udang pete, kamu membutuhkan tauge, udang, bawang putih, bawang merah, cabe merah, pete, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya cukup mudah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Setelah itu, masukkan udang dan aduk hingga udang matang. Tambahkan pete dan tauge. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan hidangkan.
20. Tauge Cah Tempe
Tauge cah tempe merupakan hidangan yang cocok untuk kamu yang suka makanan berprotein tinggi dan sehat. Untuk membuat tauge cah tempe, kamu membutuhkan tauge, tempe, bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan garam.
Cara membuatnya