Hello, Sobat Sampulindo! Siapa yang tidak suka dengan keripik singkong? Salah satu camilan khas Indonesia yang sangat nikmat dan populer di seluruh dunia. Keripik singkong khas Madura adalah salah satu varian terbaik yang pernah ada. Dibuat dengan singkong berkualitas tinggi dan bumbu-bumbu khas Madura yang sangat lezat, menjadikannya sebagai camilan yang sangat disukai oleh semua orang. Berikut ini adalah resep keripik singkong khas Madura yang dapat Anda buat di rumah untuk menemani waktu santai Anda.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat keripik singkong khas Madura, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:
- 1 kg singkong yang sudah dikupas dan dipotong tipis
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- 2 sdm bubuk ketumbar
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 2 sdm merica bubuk
- 2 sdm air matang
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Keripik Singkong Khas Madura
Setelah semua bahan sudah siap, berikut adalah cara membuat keripik singkong khas Madura yang lezat dan gurih:
- Campurkan gula pasir, garam, bubuk ketumbar, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan air matang dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup di dalam wajan.
- Tambahkan singkong yang sudah dipotong tipis ke dalam wajan dan goreng hingga keripik singkong berubah warna menjadi kecoklatan.
- Angkat keripik singkong dan tiriskan.
- Taburi bumbu yang sudah dicampurkan tadi ke atas keripik singkong dan aduk rata hingga bumbu merata.
- Goreng kembali keripik singkong dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga keripik singkong menjadi renyah dan garing.
- Angkat keripik singkong dan tiriskan.
- Keripik singkong khas Madura siap disajikan dan dinikmati.
Tips dan Trik
Untuk membuat keripik singkong yang lebih lezat dan gurih, ada beberapa tips dan trik yang perlu Anda perhatikan, di antaranya:
- Gunakan singkong berkualitas tinggi dan segar untuk hasil yang lebih baik.
- Potong singkong tipis agar keripik singkong lebih renyah dan garing.
- Jangan terlalu banyak menambahkan bumbu agar rasa keripik singkong tidak terlalu kuat.
- Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar keripik singkong lebih renyah dan garing.
Kesimpulan
Itulah resep keripik singkong khas Madura yang dapat Anda coba di rumah. Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda bersama keluarga atau teman-teman. Dengan menambahkan bumbu khas Madura, keripik singkong ini akan menjadi lebih lezat dan gurih. Jangan lupa untuk mencoba tips dan trik yang kami berikan agar hasilnya lebih maksimal. Selamat mencoba!