Skip to content
Resep Nasi Bakmoy Ayam Tahu: Enak dan Mudah Dibuat!
Siapa yang tidak suka dengan nasi bakmoy ayam tahu? Rasanya yang khas dan gurih membuat kita ketagihan untuk terus mencicipinya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nasi bakmoy ayam tahu sendiri di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan sederhana.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:- 300 gram nasi putih- 200 gram daging ayam, potong dadu kecil- 100 gram tahu putih, potong dadu kecil- 100 gram mie bihun, seduh dengan air panas- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 batang daun bawang, iris tipis- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk- 500 ml air
Cara membuat:1. Panaskan sedikit minyak di atas wajan, tumis bawang putih hingga harum.2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.3. Masukkan potongan tahu, aduk rata.4. Tambahkan air, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.5. Biarkan bumbu meresap dan kuah mengental.6. Setelah kuah mengental, tambahkan mie bihun yang sudah diseduh dengan air panas, aduk rata.7. Tambahkan daun bawang, aduk rata.8. Sajikan nasi putih bersama dengan bakmoy ayam tahu yang sudah matang.
Tips:- Untuk rasa yang lebih enak, gunakan ayam tanpa tulang atau daging ayam paha.- Gunakan tahu putih yang empuk dan tidak alot.- Saat memasak, jangan terlalu sering mengaduk agar potongan ayam dan tahu tidak hancur.