Hello Sobat Sampulindo! Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga baik-baik saja ya. Kali ini, kami akan membahas tentang minuman hangat khas Sunda yang akan membuat tubuh Anda terasa hangat dan nyaman di malam hari, yaitu Bandrek. Mari kita mulai dengan membahas tentang resep bandrek yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 100 gram jahe, parut halus
– 100 gram gula merah, sisir halus
– 1 liter air
– 2 sdm kayu manis bubuk
– 10 butir cengkeh
– 5 lembar daun pandan
– 2 sachet susu kental manis
– 1 sachet vanili bubuk
Cara membuat bandrek:
1. Rebus jahe, gula merah, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan dalam air selama 30 menit.
2. Setelah 30 menit, saring hasil rebusan menggunakan saringan halus.
3. Tambahkan susu kental manis dan vanili bubuk, aduk rata.
4. Sajikan bandrek dalam gelas atau cangkir.
Variasi Resep Bandrek:
1. Bandrek Jahe Susu
Tambahkan susu cair ke dalam campuran rebusan bandrek. Rasanya akan lebih creamy dan lembut.
2. Bandrek Jahe Kopi
Campurkan kopi instan pada campuran rebusan bandrek. Rasanya akan lebih kuat dan nikmat untuk dinikmati di pagi hari.
3. Bandrek Jahe Cokelat
Tambahkan bubuk cokelat pada campuran rebusan bandrek. Rasanya akan lebih manis dan cocok untuk dinikmati oleh pecinta cokelat.
Manfaat Minum Bandrek:
1. Menghangatkan tubuh saat cuaca dingin, sehingga tubuh terasa nyaman dan rileks.
2. Mengurangi rasa mual dan sakit kepala.
3. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Menjadi obat alami untuk meredakan nyeri pada tubuh.
5. Mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kesimpulan:
Nah, itulah resep bandrek yang lezat dan mudah dibuat di rumah beserta variasi dan manfaatnya. Mari nikmati bandrek hangat ini di malam hari bersama keluarga Anda. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Sampulindo. Semoga bermanfaat untuk Anda dan jangan lupa bagikan artikel ini ke teman-teman Anda ya!