Hello, Sobat Sampulindo! Siapa yang tidak suka minuman segar dan sehat untuk dinikmati di pagi hari atau sore hari? Matcha latte adalah minuman yang pas untuk Anda yang menyukai matcha. Selain itu, matcha latte juga mudah dibuat di rumah. Untuk Anda yang ingin tahu cara membuat matcha latte, yuk simak artikel ini sampai habis!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan matcha latte, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 2 sendok teh matcha bubuk
- 1 sendok teh gula pasir (atau sesuai selera Anda)
- 1/4 cup air panas
- 3/4 cup susu
- Es batu (optional)
Cara Membuat Matcha Latte
Nah, setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang saatnya memulai proses pembuatan matcha latte. Berikut ini cara membuatnya:
Langkah 1
Masukkan matcha bubuk dan gula pasir ke dalam mangkuk. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
Langkah 2
Tuang air panas ke dalam mangkuk yang berisi campuran matcha bubuk dan gula pasir. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Langkah 3
Panas-panskan susu di atas kompor, tetapi jangan biarkan susu sampai mendidih. Angkat dari kompor setelah susu panas.
Langkah 4
Tuang susu ke dalam mangkuk yang berisi campuran matcha bubuk dan air panas. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
Langkah 5
Jika Anda suka minuman yang dingin, tambahkan es batu ke dalam gelas sebelum menuang matcha latte ke dalam gelas. Selamat menikmati!
Tips Membuat Matcha Latte
Untuk membuat matcha latte yang lezat dan sempurna, berikut ini beberapa tips yang bisa Anda coba:
1. Gunakan Matcha Bubuk yang Berkualitas
Pilihlah matcha bubuk yang berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih enak dan aroma yang khas. Matcha bubuk yang berkualitas biasanya memiliki warna hijau yang lebih tajam dan aroma yang lebih kuat.
2. Hindari Menggunakan Susu yang Terlalu Dingin atau Terlalu Panas
Suhu susu yang dihangatkan harus cukup panas, tetapi jangan sampai terlalu panas. Jika terlalu panas, susu bisa mengental dan menggumpal. Sebaliknya, jika susu terlalu dingin, matcha bubuk tidak akan tercampur dengan baik.
3. Sesuaikan Takaran Gula
Jika Anda tidak terlalu suka gula, Anda bisa mengurangi takaran gula yang digunakan. Sebaliknya, jika Anda suka minuman yang manis, Anda bisa menambahkan takaran gula yang lebih banyak.
4. Gunakan Alat Pengaduk yang Sesuai
Untuk membuat matcha latte yang lezat dan sempurna, Anda bisa menggunakan alat pengaduk yang sesuai seperti chasen (alat pengaduk matcha tradisional) atau sumpit kayu. Jangan gunakan garpu atau sendok karena bisa membuat matcha bubuk menggumpal dan tidak tercampur dengan susu.
Kesimpulan
Itulah cara mudah dan sederhana untuk membuat matcha latte di rumah. Jangan takut mencoba membuatnya sendiri, karena memang mudah dan rasanya sangat lezat. Selamat mencoba!