Hello Sobat Sampulindo! Sudah lama tidak bertemu di artikel kami. Kali ini, kami ingin membagikan resep makanan kuah pedas yang sangat simple. Siapa bilang membuat makanan pedas harus sulit dan rumit? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, makanan pedas favoritmu bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
Bahan-bahan
Untuk membuat makanan kuah pedas simple ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 500 gram daging sapi atau ayam, potong dadu
– 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
– 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong dadu
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 4 siung bawang putih, iris tipis
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 1 sendok makan gula pasir
– 2 sendok makan garam
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 liter air
– 2 sendok makan cabe bubuk
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat makanan kuah pedas simple:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi atau ayam. Aduk hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan kentang dan wortel. Aduk rata.
4. Tuangkan air. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
5. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
6. Masak hingga kentang dan wortel matang sempurna.
7. Tambahkan cabe bubuk. Aduk rata.
8. Angkat dan hidangkan.
Tips
Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti saat membuat makanan kuah pedas simple:
– Jangan terlalu banyak menggunakan cabe bubuk jika kamu tidak terlalu suka makanan pedas. Kamu bisa menyesuaikan dengan selera.
– Untuk mempercepat proses memasak, kamu bisa menggunakan panci bertekanan.
– Kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti kacang panjang, sawi, atau tomat sesuai selera.
Kesimpulan
Itulah resep makanan kuah pedas simple yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, makanan ini juga sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah cabe bubuk dengan selera ya. Selamat mencoba!