Kenalkan Sobat Sampulindo, Bakso Bakar yang Bikin Nagih
Hello Sobat Sampulindo, pasti kita semua sudah tidak asing lagi dengan bakso. Bakso adalah makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan bisa menjadi hidangan favorit bagi banyak orang. Namun, bagaimana jika bakso diolah menjadi bakso bakar yang lezat dan menggiurkan? Tentu saja, bakso bakar ini bisa menjadi menu andalan bagi para penjual makanan. Jika kamu tertarik untuk memulai bisnis jualan bakso bakar, berikut adalah resep yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum membahas langkah-langkah pembuatan bakso bakar, ada baiknya jika kita mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakso bakar yang lezat dan menggiurkan.
1. Bakso sapi, 500 gram
2. Tepung terigu, 200 gram
3. Tepung beras, 50 gram
4. Bawang putih, 4 siung, haluskan
5. Ketumbar bubuk, 1 sendok teh
6. Merica bubuk, 1 sendok teh
7. Kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh
8. Garam, secukupnya
9. Air, secukupnya
10. Tusuk sate, secukupnya
11. Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat Bakso Bakar yang Lezat dan Menggiurkan
Setelah mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan, saatnya kita membahas langkah-langkah pembuatan bakso bakar. Berikut ini adalah cara membuat bakso bakar yang lezat dan menggiurkan.
1. Pertama-tama, haluskan bawang putih dengan ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
4. Masukkan bakso sapi ke dalam adonan tepung. Aduk hingga bakso terbalut tepung.
5. Tusuk bakso yang sudah dibalut tepung dengan tusuk sate.
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
7. Goreng bakso yang sudah ditusuk hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Bakar bakso yang sudah digoreng di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan.
9. Angkat dan sajikan bakso bakar yang lezat dan menggiurkan.
Tips dan Trik Memasak Bakso Bakar yang Lezat dan Menggiurkan
Agar bakso bakar yang kamu buat menjadi lezat dan menggiurkan, ada beberapa tips dan trik yang bisa kamu terapkan.
1. Pilih bahan-bahan berkualitas untuk membuat bakso. Gunakan daging sapi segar dan bahan-bahan lainnya yang berkualitas baik.
2. Pastikan adonan tepung yang digunakan merata saat dibalutkan ke bakso agar tidak mudah lepas saat digoreng atau dibakar.
3. Agar bakso bakar matang sempurna, goreng terlebih dahulu bakso sebelum dibakar.
4. Bakar bakso dengan api yang kecil agar tidak gosong dan matang sempurna.
5. Sajikan bakso bakar dengan bumbu atau saus kesukaanmu untuk menambah cita rasa.
Kesimpulan
Nah, itulah resep bikin bakso bakar untuk jualan yang bisa kamu coba. Jangan lupa untuk memilih bahan-bahan berkualitas dan mengikuti tips dan trik yang sudah dibahas agar bakso bakar yang kamu buat menjadi lezat dan menggiurkan. Selamat mencoba dan semoga sukses!