Resep Bumbu Semur Mie Ayam: Enak dan Gurih untuk Keluarga
Mie Ayam Semur: Lezat dan BergiziSobat Sampulindo, siapa yang tidak suka dengan mie ayam? Siapa yang tidak suka dengan semur? Kali ini, kita akan membahas tentang resep bumbu semur mie ayam yang enak dan gurih. Bukan hanya lezat, menu ini juga bergizi karena terdiri dari mie, sayuran, dan protein dari ayam. Simak yuk resepnya!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kamu akan membutuhkan mie ayam, ayam fillet, bawang putih, bawang merah, jahe, kacang merah, kecap manis, air, minyak goreng, garam, dan gula.
Setelah bahan-bahan disiapkan, cuci ayam fillet hingga bersih dan potong-potong sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe yang telah diiris halus hingga harum.
Setelah itu, masukkan potongan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih kecoklatan. Kemudian, tambahkan garam dan gula secukupnya untuk memberikan rasa gurih pada semur ayam.
Setelah ayam matang, masukkan kacang merah yang telah direbus sebelumnya. Aduk rata dan lalu tambahkan kecap manis dan air secukupnya. Masak hingga semur ayam menjadi kental dan bumbu meresap ke dalam ayam dan kacang merah.
Setelah semur ayam matang, siapkan mie ayam dengan cara merebus mie hingga matang dan tiriskan. Setelah itu, panaskan minyak goreng dan goreng mie ayam hingga kecoklatan dan renyah.
Setelah mie ayam matang, sajikan semur ayam dan mie ayam dalam satu mangkuk. Tambahkan telur rebus atau kerupuk sebagai pelengkap. Selamat menikmati semur mie ayam yang lezat dan bergizi!