Hello Sobat Sampulindo! Bagi kamu yang suka minuman hangat, bandrek jahe gula merah bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain memberikan efek hangat pada tubuh, minuman ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak cara membuat bandrek jahe gula merah berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan bahwa bahan-bahan berikut sudah kamu siapkan:
- 200 gram gula merah
- 3 liter air
- 50 gram jahe, memarkan
- 5 lembar daun pandan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh cengkeh bubuk
Cara Membuat Bandrek Jahe Gula Merah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bandrek jahe gula merah:
- Pertama, masukkan gula merah ke dalam panci.
- Tambahkan 1 liter air dan masak dengan api kecil hingga gula merah larut sempurna.
- Setelah gula merah larut, tambahkan jahe yang sudah dimemarkan, daun pandan, serai, kayu manis bubuk, dan cengkeh bubuk.
- Tuang sisa air ke dalam panci dan aduk rata.
- Biarkan campuran mendidih dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit hingga aromanya tercium.
- Aduk sesekali agar bahan-bahan tercampur rata.
- Saring campuran menggunakan saringan untuk memisahkan bahan-bahan dengan airnya.
- Peras bahan-bahan yang sudah disaring untuk mendapatkan air jahe gula merah yang kental.
- Sajikan dalam gelas atau cangkir.
Manfaat Bandrek Jahe Gula Merah
Minuman bandrek jahe gula merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti:
- Membantu melancarkan peredaran darah
- Menghangatkan tubuh pada cuaca dingin
- Menghilangkan rasa sakit pada perut dan kepala
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mengurangi rasa lelah dan stres
Jadi, tidak hanya enak untuk dinikmati, minuman ini juga baik untuk kesehatan tubuhmu.
Tips Membuat Bandrek Jahe Gula Merah
Agar bandrek jahe gula merahmu lebih lezat, kamu bisa mencoba beberapa tips berikut:
- Gunakan gula merah asli yang belum diolah
- Tambahkan air jeruk nipis untuk memberikan sensasi segar
- Tambahkan susu atau santan untuk memberikan kekentalan dan rasa gurih
- Gunakan jahe segar dan jangan lupa memarkan agar rasanya lebih kuat
- Tambahkan daun pandan dan serai untuk memberikan aroma khas
- Gunakan kayu manis bubuk dan cengkeh bubuk untuk memberikan aroma rempah pada minuman
Dengan mencoba tips-tips tersebut, minuman bandrek jahe gula merahmu akan semakin enak dan sedap.
Kesimpulan
Itulah cara membuat bandrek jahe gula merah yang mudah dan praktis. Selain memberikan efek hangat pada tubuh, minuman ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jangan lupa untuk mencoba tips-tips yang kami berikan agar rasanya semakin lezat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!