Hello Sobat Sampulindo! Siapa yang tidak suka minuman Boba? Minuman yang satu ini sangat populer, terutama di kalangan anak muda. Boba merupakan minuman berbasis teh atau susu yang dicampur dengan bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka. Banyak cara untuk menikmati boba, mulai dari yang manis hingga yang kurang manis. Dan kali ini, kita akan belajar cara mudah membuat boba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum membuat boba, pastikan kamu sudah memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat boba di rumah:
- 1/2 cup tepung tapioka
- 1/4 cup air
- 1/4 cup gula pasir
- 1/4 cup susu cair
- 1 sachet teh celup
- Es batu secukupnya
- Susu cair secukupnya
Cara Membuat Boba
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat boba:
- Campurkan tepung tapioka dengan air hingga adonan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng.
- Rebus bola-bola tapioka selama 10-15 menit atau hingga bola-bola tersebut mengapung.
- Tiriskan bola-bola tapioka dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan gula pasir dan susu cair pada bola-bola tapioka dan aduk rata.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan sachet teh celup dan aduk sebentar.
- Saring teh dan masukkan ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu dan susu cair secukupnya.
- Terakhir, tambahkan bola-bola tapioka yang sudah dicampur dengan gula pasir dan susu cair ke dalam gelas.
- Sajikan dan nikmati minuman boba yang lezat!
Tips Membuat Boba
Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu membuat boba yang sempurna:
- Pastikan bola-bola tapioka tidak terlalu besar atau terlalu kecil.
- Rebus bola-bola tapioka hingga matang, jangan terlalu lama karena akan membuat bola-bola tersebut menjadi terlalu kenyal.
- Jika ingin boba yang lebih manis, tambahkan gula pasir lebih banyak.
- Bola-bola tapioka dapat disimpan di dalam lemari es selama beberapa hari jika tidak ingin digunakan segera setelah dimasak.
Kesimpulan
Membuat boba di rumah ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan, bukan? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan beberapa langkah mudah, kamu bisa menikmati minuman boba yang lezat di rumah sendiri. Jangan lupa berikan sentuhan pribadi pada minuman boba-mu dengan menyesuaikan tingkat manis dan tambahan lainnya. Selamat mencoba, Sobat Sampulindo!