Hello Sobat Sampulindo! Kali ini kita akan membahas tentang salah satu makanan atau minuman yang segar dan cocok untuk dinikmati di hari-hari panas, yaitu es campur agar-agar. Es campur agar-agar ini sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang segar dan sejuk membuat siapa saja yang mencobanya jatuh hati. Selain itu, es campur agar-agar ini juga sangat mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep es campur agar-agar yang bisa Sobat Sampulindo coba buat di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es campur agar-agar ini cukup sederhana dan mudah didapatkan di warung atau supermarket terdekat. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 kaleng susu kental manis
- 1 botol sirup cocopandan
- 1 botol air mineral
- 1 bungkus nata de coco
- 1 buah kelapa muda
- Es batu secukupnya
Semua bahan tersebut bisa Sobat Sampulindo dapatkan dengan mudah dan dengan harga yang terjangkau.
Cara Membuat Es Campur Agar-Agar
Setelah Sobat Sampulindo menyiapkan semua bahan yang diperlukan, berikut adalah cara membuat es campur agar-agar yang mudah dan praktis:
- Siapkan panci, lalu masukkan 1 liter air mineral ke dalamnya.
- Tambahkan 1 bungkus agar-agar bubuk ke dalam air mineral, aduk rata.
- Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga agar-agar benar-benar larut dan campurannya terlihat jernih.
- Tambahkan 1 kaleng susu kental manis ke dalam campuran air agar-agar yang telah larut, aduk rata.
- Setelah semua bahan tercampur, matikan api dan biarkan campuran agar-agar dingin terlebih dahulu.
- Setelah dingin, masukkan nata de coco ke dalam campuran agar-agar, aduk rata.
- Siapkan mangkuk saji, lalu ambil daging kelapa muda yang telah dipotong kecil-kecil dan letakkan di dasar mangkuk saji.
- Tuang campuran agar-agar dan nata de coco ke dalam mangkuk saji yang telah berisi kelapa muda, lalu tambahkan es batu secukupnya.
- Terakhir, tuangkan sirup cocopandan ke atas es campur agar-agar yang telah jadi.
- Es campur agar-agar siap disajikan!
Cara Menyajikan Es Campur Agar-Agar
Saat menyajikan es campur agar-agar, Sobat Sampulindo bisa menambahkan beberapa hiasan agar es ini lebih menarik dan lezat. Berikut beberapa cara untuk menyajikan es campur agar-agar:
- Sajikan es campur agar-agar dalam mangkuk saji dan tambahkan beberapa potongan buah-buahan segar seperti nanas, alpukat, atau stroberi untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
- Tambahkan susu kental manis atau sirup coklat sebagai topping untuk es campur agar-agar yang lebih manis dan lezat.
- Jangan lupa untuk menambahkan es batu secukupnya agar es campur agar-agar tetap segar dan dingin.
Kesimpulan
Es campur agar-agar adalah minuman segar yang cocok untuk dinikmati di hari-hari panas. Dengan resep yang mudah dan praktis, Sobat Sampulindo bisa membuat es campur agar-agar sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Selamat mencoba!