Hello Sobat Sampulindo! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi tutorial tentang cara bikin bumbu toge goreng yang enak dan lezat. Toge goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat. Toge goreng yang diolah dengan bumbu yang tepat bisa dijadikan sebagai makanan ringan atau sebagai menu utama. Nah, untuk itu, kali ini saya akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat bumbu toge goreng yang lezat. Yuk, simak artikel ini sampai selesai.
Apa itu Toge Goreng?Sebelum kita membahas tentang cara bikin bumbu toge goreng, alangkah baiknya jika kita mengenal terlebih dahulu apa itu toge goreng. Toge goreng adalah makanan yang terbuat dari kecambah yang digoreng hingga matang. Biasanya, toge goreng dihidangkan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Selain itu, ada juga yang menambahkan mie kuning atau mie bihun sebagai pelengkapnya.
Bahan Bahan yang DibutuhkanSebelum kita memulai langkah-langkah cara bikin bumbu toge goreng, ada baiknya kita menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan.- 500 gram toge- 2 siung bawang putih- 5 butir bawang merah- 10 buah cabai merah keriting- 2 cm jahe- 100 gram kacang tanah sangrai- 1 sendok makan gula merah- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkahnyaSetelah bahan-bahan yang dibutuhkan sudah disiapkan, selanjutnya kita bisa memulai langkah-langkah cara bikin bumbu toge goreng yang lezat. Berikut adalah langkah-langkahnya.1. Cuci toge hingga bersih, tiriskan.2. Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan jahe.3. Haluskan kacang tanah sangrai dengan menggunakan blender atau ulekan.4. Tumis bumbu yang sudah diiris tadi hingga harum.5. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata.6. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.7. Setelah itu, masukkan gula merah dan garam, aduk rata.8. Masak bumbu hingga matang dan mengental, angkat.9. Panaskan minyak goreng dalam wajan.10. Goreng toge hingga matang, angkat dan tiriskan.11. Setelah itu, campurkan toge dengan bumbu yang sudah matang.12. Aduk rata bumbu dengan toge.Voila! Toge goreng dengan bumbu yang lezat sudah siap untuk disajikan. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Selain itu, jika kamu suka rasa pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sebagai bumbu tabur. Selamat mencoba!
Tips dan TrikUntuk membuat toge goreng yang enak dan lezat, ada beberapa tips dan trik yang perlu kamu ketahui. Berikut adalah tips dan triknya.1. Pilih toge yang masih segar dan tidak terlalu tua.2. Jangan terlalu lama menggoreng toge, agar tidak terlalu layu atau terlalu matang.3. Gunakan kacang tanah sangrai yang masih segar dan berkualitas.4. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya agar rasa bumbu lebih seimbang.5. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain, seperti udang atau ayam, untuk membuat toge goreng yang lebih beragam.