Hello Sobat Sampulindo, kali ini saya ingin berbagi resep es cincau yang mudah dan enak untuk dinikmati di rumah. Es cincau merupakan minuman segar yang terbuat dari cincau yang dicampur dengan es batu, sirup, dan santan. Rasanya yang manis dan sejuk sangat cocok untuk menghilangkan dahaga pada hari yang panas. Yuk, simak cara membuat es cincau yang segar dan lezat berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat es cincau, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
- 150 gram cincau
- 500 ml air matang
- 150 gram gula pasir
- 100 ml air matang untuk membuat sirup
- 100 ml santan kental
- Es batu secukupnya
Cara membuat cincau
Pertama-tama, kita akan mulai dengan membuat cincau terlebih dahulu. Caranya sangat mudah, ikuti langkah-langkah berikut:
- Potong-potong cincau menjadi dadu kecil.
- Rebus cincau dalam air mendidih selama 15 menit.
- Tiriskan cincau dan tunggu hingga dingin.
- Potong-potong cincau lagi menjadi dadu kecil.
- Sajikan cincau dalam mangkuk dan tambahkan air matang secukupnya.
Cara membuat sirup
Selanjutnya, kita akan membuat sirup untuk es cincau. Berikut langkah-langkahnya:
- Masukkan gula pasir dan air matang ke dalam panci.
- Rebus gula dan air hingga gula larut dan menjadi sirup kental.
- Dinginkan sirup dan simpan dalam wadah.
Cara membuat es cincau
Sekarang, kita akan membuat es cincau yang segar dan lezat. Berikut langkah-langkahnya:
- Tambahkan cincau yang sudah dipotong ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuangkan sirup ke atas es cincau.
- Tambahkan santan kental di atasnya.
- Aduk-aduk es cincau hingga semua bahan tercampur rata.
- Sajikan es cincau yang segar dan lezat!
Variasi es cincau
Jika kamu ingin mencoba variasi es cincau yang berbeda, kamu bisa menambahkan buah-buahan atau jelly pada es cincau. Berikut beberapa ide variasi es cincau yang bisa kamu coba di rumah:
- Tambahkan potongan buah naga atau stroberi ke dalam es cincau.
- Tambahkan jelly kolang-kaling atau jelly agar-agar ke dalam es cincau.
- Tambahkan susu kental manis atau sirup coklat pada es cincau untuk rasa yang lebih manis.
Kesimpulan
Itulah cara bikin es cincau yang segar dan lezat untuk dinikmati di rumah. Kamu bisa menambahkan variasi sesuai dengan selera dan kreativitasmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!