Hello Sobat Sampulindo! Apa kabar hari ini? Apakah sudah makan siang? Kalau belum, saya punya resep yang cocok buat kamu yang sedang mencari hidangan yang enak dan mengenyangkan. Yuk, kita coba resep bakmi loncat yang pasti bikin lidah kamu bergoyang!
Bahan-bahan:
1. 300 gram mie basah
2. 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
3. 1 buah wortel, iris tipis
4. 1 batang seledri, iris tipis
5. 3 siung bawang putih, cincang halus
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 2 sendok makan saus tiram
8. 1 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh merica bubuk
10. 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Rebus mie basah hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Masukkan mie basah, aduk hingga merata. Masak selama 5 menit hingga semua bahan tercampur baik.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk atau piring saji.
Tips:
1. Untuk hasil yang lebih nikmat, tambahkan potongan daun bawang atau taburan bawang goreng.
2. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabe hijau jika suka pedas.
3. Pilih mie basah yang berkualitas dan lembut supaya hasilnya lebih enak.
Kesimpulan:
Nah, itulah resep bakmi loncat yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Jangan lupa untuk menyajikan bakmi loncat dengan segelas teh hangat atau minuman kesukaanmu. Selamat mencoba!