Cara Membuat Sate Komoh Spesial yang Lezat dan Gurih
Hello Sobat Sampulindo, kali ini saya ingin berbagi resep sate komoh spesial yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang. Sebagai pecinta kuliner, saya selalu mencoba berbagai jenis makanan dan kali ini saya menemukan resep sate komoh spesial yang sangat menggoda. Sate ini memiliki rasa pedas yang khas dan membuat lidah Anda merasa terpuaskan. Tanpa basa-basi lagi, yuk kita mulai membuat sate komoh spesial yang lezat dan gurih ini.
Yang pertama harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:
- 500 gram daging sapi, potong dadu sesuai selera
- 15 batang tusuk sate, rendam dalam air agar tidak mudah terbakar
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah, serut halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 buah cabai rawit, haluskan
- 5 buah cabai merah, haluskan
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan minyak wijen
Setelah semua bahan siap, selanjutnya Anda harus mencampurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah yang besar. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi. Biarkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap dengan baik. Selanjutnya, tusuk daging sapi ke dalam tusuk sate yang sudah direndam dalam air.
Setelah itu, panaskan grill atau panggangan hingga panas. Olesi tusuk sate dengan minyak goreng dan panggang di atas panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bolak-balik sate agar matang merata. Jangan lupa olesi sate dengan kecap manis selama proses pemanggangan. Jika sudah matang, angkat dan sajikan sate komoh spesial dengan saus sate dan nasi putih.
Saus Sate Komoh Spesial yang Bikin Lidah Bergoyang
Tidak lengkap rasanya jika sate komoh spesial tidak disajikan dengan saus yang lezat. Berikut ini adalah resep saus sate komoh spesial:
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sendok makan gula merah, serut halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan kacang tanah goreng, haluskan
Campur semua bahan dalam wadah dan aduk rata hingga gula merah tercampur dengan baik. Saat menyajikan sate komoh spesial, jangan lupa untuk menyediakan saus sate yang lezat ini.
Kesimpulan
Sate komoh spesial adalah makanan yang enak dan menggoda. Dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah dan rasa pedas yang khas, sate ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan utama di acara keluarga atau reuni dengan teman-teman. Jangan lupa untuk menyediakan saus sate yang lezat agar cita rasa sate komoh spesial semakin lengkap. Selamat mencoba!