Hello Sobat Sampulindo! Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Tentunya, nasi goreng adalah makanan yang sudah sangat familiar di lidah kita dan menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Namun, bagaimana jika kita mencoba memasak nasi goreng yang biasanya dihidangkan di hotel berbintang? Di artikel ini, kita akan membahas resep nasi goreng hotel berbintang yang dapat kamu coba di rumah sendiri.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum kita masuk ke cara membuatnya, ada baiknya untuk mempersiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng hotel berbintang:- Nasi putih (1 mangkuk)- Daging ayam (100 gram)- Udang (100 gram)- Telur (2 butir)- Bawang putih (2 siung)- Bawang merah (2 siung)- Cabe merah (3 buah)- Garam (secukupnya)- Merica (secukupnya)- Minyak goreng (secukupnya)- Kecap manis (1 sendok makan)
Cara Membuat Nasi Goreng Hotel Berbintang
Setelah semua bahan-bahan telah disiapkan, kita bisa mulai memasak nasi goreng hotel berbintang dengan langkah-langkah berikut:1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan secara merata.2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah yang telah diiris tipis ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tumis sampai harum.3. Setelah itu, masukkan daging ayam dan udang yang telah dipotong-potong kecil-kecil ke dalam wajan. Tambahkan sedikit garam dan merica ke dalamnya agar rasa lebih terasa.4. Masukkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan. Aduk rata dan tunggu sampai matang.5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan semua bahan yang telah dimasukkan sebelumnya.6. Tambahkan kecap manis secukupnya agar rasa semakin gurih dan manis.7. Terus aduk nasi goreng selama beberapa menit hingga matang dan merata.
Tips Memasak Nasi Goreng Hotel Berbintang
1. Pilih nasi yang sudah dingin atau disimpan semalam di dalam kulkas. Nasi yang terlalu baru atau masih panas dapat membuat nasi goreng menjadi lembek.2. Gunakan wajan yang besar sehingga semua bahan dapat dimasak secara merata.3. Tambahkan garam dan merica secukupnya agar rasa lebih terasa.4. Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis agar nasi goreng tidak terlalu manis.
Kesimpulan
Nasi goreng hotel berbintang memang terkenal dengan rasa yang lezat dan menggugah selera. Namun, dengan resep di atas, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan bahan yang digunakan sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!