Hello Sobat Sampulindo, kali ini kita akan berbicara tentang resep mie rebus kuah udang yang enak dan lezat. Siapa sih yang tidak suka mie? Apalagi jika disajikan dengan kuah yang gurih dan udang yang segar. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-Bahan:
1. 200 gram mie telur
2. 8 ekor udang segar, kupas kulit dan kepala, sisakan ekornya saja
3. 2 liter air
4. 4 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 batang daun bawang, iris tipis
6. 1 buah tomat, potong dadu kecil
7. 2 sdm minyak goreng
8. 1 sdt garam
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang, kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air dan tomat, masak hingga mendidih.
5. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
6. Sajikan mie dalam mangkuk, tuangi kuah udang di atasnya.
Cara Penyajian:
1. Sajikan mie rebus kuah udang dalam mangkuk saji.
2. Hidangkan bersama pelengkap, seperti irisan daun bawang, bawang goreng, dan sambal.
3. Nikmati mi rebus kuah udang yang lezat ini bersama keluarga atau teman-temanmu.
Kesimpulan:
Mie rebus kuah udang memang selalu jadi makanan favorit banyak orang. Dengan resep yang sederhana ini, kamu bisa membuat mie rebus kuah udang yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!