Hello Sobat Sampulindo, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin nasi jinggo yang gampang banget. Nasi jinggo merupakan makanan khas Bali yang banyak dijual di pinggir jalan. Harganya yang murah dan rasa yang lezat membuat nasi jinggo menjadi primadona di kalangan wisatawan. Nah, daripada beli terus mendingan kita bikin sendiri nasi jinggo di rumah. Yuk, langsung saja kita simak caranya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat nasi jinggo, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 1 cup beras
- 2 cups air
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap digunakan ya, Sobat Sampulindo.
Cara Membuat Nasi Jinggo
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat nasi jinggo:
- Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
- Siapkan panci, masukkan air, daun salam, dan serai. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan beras ke dalam panci, aduk rata, dan tutup rapat.
- Masak nasi hingga matang dan airnya meresap. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis.
- Tambahkan garam secukupnya, aduk rata, dan matikan api.
- Sajikan nasi jinggo dengan lauk-pauk kesukaanmu.
Cara bikin nasi jinggo sangat mudah, kan? Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kecap manis, kecap asin, atau irisan daun bawang untuk memberikan cita rasa yang lebih lezat pada nasi jinggo.
Tips Membuat Nasi Jinggo yang Enak
Agar nasi jinggo yang kamu buat lebih enak, perhatikan tips berikut ini:
- Gunakan beras yang berkualitas baik untuk menghasilkan nasi yang pulen dan wangi.
- Gunakan daun salam dan serai untuk memberikan aroma yang sedap pada nasi jinggo.
- Pilih cabai rawit yang segar dan tidak terlalu pedas sesuai selera.
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit dalam minyak panas hingga kecokelatan agar menghasilkan aroma yang harum dan khas.
- Tambahkan garam secukupnya agar nasi jinggo tidak terlalu asin atau hambar.
Nasi Jinggo, Makanan Favorit yang Pas Buat Jajan di Pinggir Jalan
Nasi jinggo memang menjadi makanan favorit yang pas buat jajan di pinggir jalan. Selain harganya yang murah meriah, rasanya yang enak membuat nasi jinggo selalu laris manis. Ternyata, cara bikin nasi jinggo sendiri juga mudah dan bisa dilakukan di rumah. Yuk, coba buat nasi jinggo sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-temanmu.
Kesimpulan
Berdasarkan pembahasan di atas, cara bikin nasi jinggo sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat dan tidak memerlukan biaya yang besar. Ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar nasi jinggo yang kamu buat lebih enak dan sedap. Selain itu, nasi jinggo merupakan makanan favorit yang pas buat jajan di pinggir jalan. Yuk, bikin nasi jinggo sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-temanmu.